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Receta con Fideos de Arroz y Verduras

Las recetas con fideos de arroz y verduras son una de las soluciones más saludable para comer, uno de los aspectos que más nos gusta de esta receta es la posibilidad de añadir cualquier tipo de ingrediente adicional para personalizarla a tu gusto.

Ingredientes de la receta fideos de arroz chinos con verduras

Esta es una de las recetas que más nos gusta ya que la podemos preparar con los ingredientes más comunes que nos encoramos por casa, de modo que no sera necesario gastar mucho dinero.

Ten en cuenta que en el caso que algunas de las verduras no las tengas por casa las puedes substituir por otro vegetal, al fina de la lista te mostraremos algunas opciones extras para esta receta.

Ingredientes para 4 personas:

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  • 200 g de fideos de arroz.
  • 50 g de pimiento rojo.
  • 50 g de zanahoria.
  • 100 g de cebolla.
  • 8 espárragos verdes.
  • 2 cucharadas soperas de miel
  • Sal y aceite de oliva

¿Cómo elaborar la receta de fideos de arroz con verduras?

Tiempo necesario: 55 minutos.

Para ello es muy sencillo, por el momento ten todos los ingredientes listos para empezar con la receta ya que es muy rápido de preparar, de modo que es una solución perfecta en el caso que no tengas mucho tiempo para preparar la comida.

  1. Hidratar los fideos

    Para ello es necesario que dejes los fideos en un bol con agua del grifo unos 30 minutos de modo que reblandezcan.

  2. Cortar las verduras

    Mientras los fideos se están reblandeciendo podrás cortar las verduras en juliana o en tiras finas, como más fino cortes la verdura antes se cocera.

  3. Saltear las verduras

    Uno de los elementos más importantes de esta receta es mantener los tiempos, por ello seguiremos un orden especifico para cocer las verduras. El orden es 1r la cebolla, 2n la zanahoria y 3r los espárragos (con una pizca de azúcar) ultimo el pimiento. Si ves que se va a quemar añade un poco de agua para bajar la temperatura de la sarten.

  4. Añadir los fideos

    Para empezar con este punto es importante que las verduras estén cocidas, la mejor manera probando directamente de la saeten. En el caso que estén a tu gusto, podemos añadir los fideos y la miel.

  5. Servir y disfrutar

    Por último damos un para de vueltas a los fideos de modo que absorban el sabor de las verduras.

Trucos para prepara la recetas de fideos de arroz con verduras

En muchas ocasiones una imagen vale más que mil palabras y en el caso de los las recetas sucede los mismo, por ello queremos mostrarte un vídeo por parte de “Orielos Kitchen”, el cual nos explica otro método para prepara los fideos de arroz con verduras, no te lo pierdas.

Antes de cocinar los fideos con verduras ten en cuenta estos consejos

Para este plato no vemos que existan muchas mesuras de seguridad a tener en cruenta, pero si que existen dos riesgos a tener en cuenta. El primero es en el momento que salteamos las verduras, si lo hacemos en un wok es importante calentarlo previa mente para saltear de forma correcta.

Es en este momento en el que el aceite esta caliente y añadimos la verduras con un poco de agua de haberlas lavado, puede ser que salpique el aceite caliente, para ello te recomendamos tener un tapa cerca o un trapo.

Otro de los momentos importantes a tener en cuenta es en el momento que lo servimos al plato, por norma general el wok dispone de una boca más ancha de modo que puede ser que te caiga fideos fuera, por ello recomendamos utilizar un espumadera cuchara para servir.

Posibles variantes para los fideos de arroz con verduras

Ten en cuenta que está es una de las recetas con más variantes posibles, de modo que estamos seguros que llegaras a personalizarla a tu gusto creando una receta nueva, pero las dos opciones más recurrentes a esta receta es añadir pollo o gambas ya que son dos opciones muy tradiciones.

Pero según nos comentan algunos de los usuarios podemos ver que utilizan todo tipo de vegetales, para nosotros una de las opciones que más nos gusto fue con brócoli, en este caso ten en cuenta que el brócoli lo tienes que cocer aparte ya que si lo salteas junto a los fideos de rompe y se convierte en una papilla.

Por último otra de las opciones que nos gusto y que vino por parte de un usuario y es combinar la receta original que te mostramos en la parte superior con frutos secos al gusto, para ello tienes dos opciones, la primera es salteando en el momento que cocinamos las verduras, de este modo quedaran menos crujientes y la otra es añadiendo al final de de modo que mantendrán todas sus propiedades.

¿Qué necesitas para empezar a preparar los fideos?

Para este plato destacamos que puedes prepararlo con los utensilio que tienes por casa pero en el caso que estés pensando en introducirte en este tipo de gastronomía queremos mostrarte algunos imprescindibles para tu cocina.

Otras recetas similares con fideos de arroz

Es posible que la receta que te mostramos no te convenza por ello queremos mostrarte otras opciones las cuales les ha interesado los usuarios interesados en esta.

Resumen
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Nombre de la receta
Recetas con Fideos de Arroz y Verduras
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